什么是藥食同源？
發(fā)布日期：2021-05-15
“藥食同源”指，許多食物具有調(diào)理身體問題的作用，它們之間并無絕對的分界線，在古代原始社會中，人們在尋找食物的過程中發(fā)現(xiàn)了各種食物的性味和功效，認識到許多食物可以調(diào)理身體問題，兩者之間很難嚴格區(qū)分。因此，古代將“四性”、“五味”理論運用到食物之中，認為每種食物也具有“四性”、“五味”?！痘茨献?middot;修務訓》稱：“神農(nóng)嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。當此之時，一日而遇七十毒。”可見神農(nóng)時代藥與食不分，無毒者可就，有毒者當避。
相關部門公布的《關于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中，對藥食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出了具體規(guī)定。
姜老太修膚堂®口服產(chǎn)品以“藥食同源”為根基，成分來自于《既是食品又是藥品的物品名單》，為藥食同源材料，倡導健康、綠色的皮膚問題調(diào)養(yǎng)。
